传统老式手工月饼做法_传统老式手工月饼做法简述

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1、五仁月饼是传统老式手工月饼的代表。

2、做五仁月饼需要准备五种馅料，瓜子、花生、核桃、黑芝麻、白芝麻。

3、然后把面粉揉好发酵，馅料和月饼皮就做好了。

4、然后把馅和皮分成多份。

5、用皮革包裹馅料，用模具定型。

6、最后放入烤箱烘烤。

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